Naked Cake mit Erdbeerbuttercreme Heute mal ohne Fondant, Marzipan und Co. Ein simpler Biskuitboden als Naked Cake mit einer Erdbeerbuttercreme, welche auch bei heißeren Temperaturen in Form bleibt – geschmacklich ist es eine Mischung aus Vanille mit Erdbeer, verfeinert mit frischen Erdberren in den einzelnen…
Tauftorte Fisch Sommerzeit ist neben Hochzeitszeit auch Taufzeit. Und ich durfte für eine Bekannte eine fröhliche Tauftorte kreieren. Da die Taufkerze mit einem gelben Fischmotiv versehen wurde, habe ich mich da dran orientiert. Um das ganze aber fröhlicher wirken zu lassen, habe ich mich zusätzlich…
Apfelkuchen Rezept – Schnell und einfach Super schnell und einfach zubereitet wird dieser Apfelkuchen – die Zubereitungszeit liegt bei ungefähr 30 Minuten – die Backzeit* liegt mit rund 25 Minuten auch sehr gut. Perfekt geeignet für den unerwarteten Besuch oder den spontanen Hunger auf Kuchen!…
Tough Mudder Motivtorte Was schenkt man einem Finisher des Tough Mudder 2018 zum Geburtstag?? Na klar, eine passende Torte. Es hat mir so viel Freude bereitet einen kleinen Sportler zu modellieren und diese tolle Geschenkidee zu unterstützen. Das Logo ist aus Fondantpapier* gemacht. Das ist…
Geburtstagstorte mit Fotos Eine tolle Idee für einen runden Geburtstag. Man nehme viele Fotos des Geburtstagskindes und druckt sie auf Esspapier oder Fondantpapier*. Mittlerweile gibt es einige Firmen die einen Drucker mit Lebensmittelfarbe anbieten. Als Alternative kann man aber auch in einer Copy Shop nachfragen.…
Tauftorte Glaube Liebe Hoffnung Ich hatte die große Ehre eine Tauftorte für die kleine Lotta Marleen zu backen. Da die Einladungskarten mit rosa-weißen Streifen versehen waren, sollte auch die Torte dementsprechend aussehen. Damit das Ganze etwas festlicher und feierlicher wirkt, wurde die Torte mit Blumen…
Kirsch-Käsekuchen mit Baiserhaube Zu den Tortenklassikern gehört definitiv der Käsekuchen. Ihn gibt es in allen möglichen Varianten. Luftig leicht, eher kompakt und kräftig, oder aber auch mit Früchten und Baiser. Ich habe mich heute für einen luftigen Käsekuchen mit Kirschen und einer Baiserhaube entschieden. Wenn…
Mozarttorte – Mozartkugel Torte Ich liebe Marzipan und besonders diese kleinen Kalorienbomben alias Mozartkugel*. Warum also nicht daraus eine Mozarttorte machen? Die Bestandteile sind ganz simpel. Eine Kugel besteht aus Zartbitterkuvertüre, Marzipan, Nougat und Pistaziencreme. Damit die Torte aber keine ganz so schlimme Kalorienbombe wird,…
Kinder Bueno Torte Was für eine tolle Idee. Ein Kollege wollte seiner Freundin zum 25. Geburtstag eine Überraschung machen und fragte uns ob wir ihm eine Torte backen würden. Natürlich!!! So eine tolle Überraschung muss man unterstützen, denn welche Frau würde sich nicht über so…
Tauftorte mit Dumbo als Figur Eine Taufe ist ein großes und wichtiges Ereignis. Die ganze Familie und Freunde kommen zusammen um diesen Tag zu feiern. Ich konnte mit einer Torte einen Beitrag zu dieser besonderen Feier leisten. Es wurde eine zweistöckige Torte mit blauen Verzierungen.…