Allgemein

  • Brioche Originalrezept

    Brioche Rezept – Brioche selber backen

    Brioche Rezept – Das Brioche Originalrezept Wir waren letztens für eine Kurztrip in Brügge – neben den Sehenswürdigkeiten haben wir auch eine hervorragende Leckerei genossen – den Brioche*. Ziemlich zentral, ganz in der Nähe des Marktplatzes, liegt die Bäckerei Aux Merveilleux de Fred, welchen neben…

  • Elsa Torte

    Elsa Torte

    Frozen Torte – einfache Torten für Anfänger Diese Elsa Torte bringt Kinderaugen, besonders bei Mädels, zum Strahlen. Welches Mädchen wünscht sich nicht selbst einmal Königin zu sein!? Zumindest soll diese Torte sie ein kleines Stückchen näher an ihren Traum bringen. Wer sich noch nie an…

  • torten rezepte einfach und schnell mit bild

    Backen für Anfänger – Geräte und Hilfsmittel

    Hobby Backen – Was benötigt man wirklich In diesem Artikel wollen wir euch das Hobby Backen mal etwas näher bringen – Backen für Anfänger wird als Serie auf diesem Blog fortgeführt und behandelt immer ein anderes Thema rund ums Backen. Es geht langsam los, bis wir…

  • Backmischung aufpimpen

    Projekt: Backmischung aufpimpen

    Backmischung upcycling – geht wohl! So, an diesem Wochenende haben wir uns mal einer klassischen, im Supermarkt erhältlichen, Backmischung gewidmet. Es hat sich dabei um eine ganz normale Backmischung für einen Schokoladenkuchen gehandelt – die Marke spielt hierbei glaube ich keine große Rolle. Laut Packung…

  • Rezept als PDF

    Neues: Rezepte als PDF

    Neues in 2019 – Ein paar Kleinigkeiten In Zukunft könnt ihr unsere Rezepte und Anleitungen als PDF-Datei auf der jeweiligen Rezeptseite sowie auch auf der Rezeptübersicht herunterladen – da wir gerade erst damit beginnen, kann es noch ein wenig dauern, bis alles Rezepte zur Verfügung stehen.…

  • Football

    Football Torte

    Football Torte Diese Torte sieht nicht nur wunderbar aus, sie schmeckt auch super. Zudem ist sie gar nicht so schwierig herzustellen wie es aussieht. Einfache Torten für Anfänger findet ihr bei uns mehrere – schaut euch um. Einfach einen Rührkuchen oder einen Biskuittboden backen –…

  • zitronenbisquit mit nuss

    Zitronenbiskuit mit Nusscreme – Torte selber machen

    Zitronenbiskuit mit Nusscreme auf Cantuccini-Boden Zum Herbstwechsel mal eine passende Kombination aus Zitronenbiskuit und einer lockeren Nusscreme – als Boden wurden Cantuccini genutzt, welche den Nussgeschmack der Creme unterstreichen. Weitere einfache Torten für Anfänger findest du oben im Menü! Torten Rezepte einfach und schnell mit…

  • Dinkel-Vollkorn-Brot

    Vollkornbrot Rezept – Brot selber backen

    Vollkornbrot selber backen Es gibt nichts schöneres als den Duft von frisch gebackenen Brötchen oder Brot. Das Vollkornbrot Rezept ist total einfach und schnell gemacht. Man sollte aber die Ruhezeiten des Brotteigs einhalten, damit es innen auch locker und luftig wird. Zudem gibt es in…

  • Lebkuchenhaus

    Lebkuchenhaus selber machen

    Lebkuchenhaus selber machen Die Weihnachtszeit lebt von gemütlichen Nachmittagen im Kreise der Familie, von tollen Gerüchen nach Lebkuchen, Zimt und anderen tollen Gebäcken. Wie kann man sich nun die Zeit bis zum Beginn der Adventszeit versüßen? Holt euch den Duft von selbst gebackenen Weihnachtskeksen ins…

  • Macarons

    Macarons Rezept – Macarons selber machen

    Macarons selber machen Das Macaron* ist ein klassisches Baiserrezept und kommt aus Frankreich. Ganz typisch sind die kleinen Füße die bei diesem Gebäck entstehen. Die Macarons Füllung kann man nach eigenem Geschmack, entweder mit einer einfachen Ganache, mit Marmelade, oder mit einer Buttercreme herstellen. Eigentlich…