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  • Lebkuchenhaus

    Lebkuchenhaus

    Lebkuchenhaus Die Weihnachtszeit lebt von gemütlichen Nachmittagen im Kreise der Familie, von tollen Gerüchen nach Lebkuchen, Zimt und anderen tollen Gebäcken. Wie kann man sich nun die Zeit bis zum Beginn der Adventszeit versüßen? Holt euch den Duft von selbst gebackenen Weihnachtskeksen ins Haus, oder…

  • Macarons

    Macarons

    Macarons Das Macaron ist ein klassisches Baiserrezept und kommt aus Frankreich. Ganz typisch sind die kleinen Füße die bei diesem Gebäck entstehen. Füllen kann man diese nach eigenem Geschmack, entweder mit einer einfachen Ganache, mit Marmelade, oder mit einer Buttercreme. Eigentlich sieht das Gebäck einfach…

  • Kokosmakronen

    Kokosmakronen – schnell gemacht

    Kokosmakronen – schnell und einfach Auch wenn es sich hierbei eher um etwas für die kältere Jahreszeit handelt, schmecken Kokosmakronen auch bei etwas wärmeren Temperaturen – das Rezept lässt sich ein wenig variieren, je nach Geschmack. Relativ schnell zubereitet und ohne großen Aufwand. In unserem…

  • Schweineohrenherzen

    Schweineherzchen zum Valentinstag

    Schweineherzchen zum Valentinstag… oder wie sie besser bekannt sind: Schweineohren. Aber mich erinnern die kleinen süßen Gebäcke immer an Herzchen, besonders wenn man sie wesentlich kleiner backt. Das geniale an diesem Rezept ist, dass es unfassbar schnell geht und es kinderleicht ist. Zutaten: 1 Packung…

  • Vanillekipferl

    Vanillekipferl

    Vanillekipferl Die Adventszeit steht kurz bevor und da läuft die Weihnachtsbäckerei auf Hochtouren. Es gibt unendlich viele Leckereien die zudem auch schnell und einfach zu machen gibt, aber heute haben wir uns für Vanillekipferl entschieden. Es ist gut vorzubereiten und dauert inklusive Kühl-/ und Backzeit…

  • Yoghurtbrot

    Joghurt Brot – Rezept

    Joghurt Brot – Rezept Wer liebt es nicht!? Den Duft von selbst gebackenem Brot – an einem Sonntagmorgen gibt es doch nichts schöneres. Lange hab ich ausprobiert, bis ich ein wirklich luftiges und saftiges Rezept für dieses Brot entwickelt hatte. Schnell waren die Brote trocken,…

  • Windbeutel

    Windbeutel luftig und lecker – Rezept

    Windbeutel luftig und lecker – Rezept Zutaten für den Brandteig: Dieses Rezept reicht für ca. 10 Windbeutel 150 ml Milch 150 ml Wasser 140 g Butter 225 g Mehl 3 Eier Salz Zutaten für die Füllung: 1 Glas Sauerkirschen 1-2 EL Zucker 2 EL Speisestärke…

  • Windbeutel

    Windbeutel Rezept

    Windbeutel Wie sollte es anders sein, pünktlich zum Nachmittag überkam uns die Lust nach etwas Süßem. Da es heute sehr stürmig ist, fiel uns direkt der Windbeutel ein. Ebenfalls wollten wir ein Rezept haben, dass uns nicht Ewigkeiten in der Küche festhält. Manchmal muss es…

  • Waffelteig

    Waffeln Rezept

    Waffeln Rezept Leckere und schnell gemachte Waffeln sind kein Hexenwerk. Man benötigt nur das richtige Rezept und ein gängiges funktionsfähiges Waffeleisen. Das Rezept reicht für ca. 10 Waffeln. Zutaten: 175 g Butter 150 g Zucker 1 Pr. Salz 4 Eier 200g Weizenmehl 2 Pck. Vanillezucker…

  • Quarkhasen

    Quark Hasen

    Quark Hasen Dieses Rezept geht super fix wenn man schnell etwas vorbereiten bzw. backen möchte. Es gelingt immer und ist auch etwas für Back-Anfänger. Die Zutaten für die Quark Hasen hat man in der Regel auch fast immer alle zu Hause. Alles was man zusätzlich…

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