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  • Käsekuchen Kirsch-Baiser

    Kirsch-Käsekuchen mit Baiserhaube

    Kirsch-Käsekuchen mit Baiserhaube Zu den Tortenklassikern gehört definitiv der Käsekuchen. Ihn gibt es in allen möglichen Varianten. Luftig leicht, eher kompakt und kräftig, oder aber auch mit Früchten und Baiser. Ich habe mich heute für einen luftigen Käsekuchen mit Kirschen und einer Baiserhaube entschieden. Wenn…

  • Orangen Marzipan Torte

    Orangen-Marzipan-Torte

    Orange gepaart mit Marzipan Da ich sowohl den Geschmack von Orangen, wie auch den von Marzipan liebe, musste eine Kombination aus beidem ausprobiert werden. Gerade an warmen Tagen sind fruchtige Leckereien eine tolle Sache und eine schöne Abwechslung zu trockenen Kuchen oder Keksen. Garniert wurde die…