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  • Macarons

    Macarons

    Macarons Das Macaron ist ein klassisches Baiserrezept und kommt aus Frankreich. Ganz typisch sind die kleinen Füße die bei diesem Gebäck entstehen. Füllen kann man diese nach eigenem Geschmack, entweder mit einer einfachen Ganache, mit Marmelade, oder mit einer Buttercreme. Eigentlich sieht das Gebäck einfach…

  • Vanillekipferl

    Vanillekipferl

    Vanillekipferl Die Adventszeit steht kurz bevor und da läuft die Weihnachtsbäckerei auf Hochtouren. Es gibt unendlich viele Leckereien die zudem auch schnell und einfach zu machen gibt, aber heute haben wir uns für Vanillekipferl entschieden. Es ist gut vorzubereiten und dauert inklusive Kühl-/ und Backzeit…

  • Rezept Plätzchenteig

    Rezept Plätzchenteig Rezept 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter Optional: Aroma oder Dekostreusel Anleitung: Die Zutaten für den Teig zunächst mit dem Knethaken, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Bevor…

  • Minnie Mouse

    Minnie Mouse – Torte

    Minnie Mouse – Torte Für den 1. Geburtstag der kleinen Emma gab es eine Minnie Mouse Torte. Zum Glück war es an diesem Tag nicht ganz so heiß, denn ansonsten hätte der Fondant Probleme gemacht. Leider lassen sich Fondant Torten nicht im Kühlschrank kühlen, da…

  • Quarkhasen

    Quark Hasen

    Quark Hasen Dieses Rezept geht super fix wenn man schnell etwas vorbereiten bzw. backen möchte. Es gelingt immer und ist auch etwas für Back-Anfänger. Die Zutaten für die Quark Hasen hat man in der Regel auch fast immer alle zu Hause. Alles was man zusätzlich…

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