Rezepte

  • Dinkel-Vollkorn-Brot

    Vollkornbrot

    Vollkornbrot Es gibt nichts schöneres als den Duft von frisch gebackenen Brötchen oder Brot. Das Rezept ist total einfach und schnell gemacht. Man sollte aber die Ruhezeiten des Brotteigs einhalten, damit es innen auch locker und luftig wird. Zudem gibt es in der Herstellung noch…

  • Lebkuchenhaus

    Lebkuchenhaus

    Lebkuchenhaus Die Weihnachtszeit lebt von gemütlichen Nachmittagen im Kreise der Familie, von tollen Gerüchen nach Lebkuchen, Zimt und anderen tollen Gebäcken. Wie kann man sich nun die Zeit bis zum Beginn der Adventszeit versüßen? Holt euch den Duft von selbst gebackenen Weihnachtskeksen ins Haus, oder…

  • Macarons

    Macarons

    Macarons Das Macaron ist ein klassisches Baiserrezept und kommt aus Frankreich. Ganz typisch sind die kleinen Füße die bei diesem Gebäck entstehen. Füllen kann man diese nach eigenem Geschmack. Entweder füllt man sie mit einer einfachen Ganache, mit Marmelade, oder mit einer Buttercreme. Eigentlich sieht…

  • Schokopudding

    Schokoladenpudding

    Schokoladenpudding Natürlich kann man sich auch Pudding im Geschäft kaufen, oder aus einem Pulver anrühren. Allerdings schmeckt der Pudding selbstgemacht wesentlich besser. Zudem kann man den Schokoladen- und Zuckeranteil im Pudding variieren. Dadurch bekommt er eine persönliche Note. Ich bin ebenfalls ein Fan von warmen…

  • Hochzeitstorte Buttercreme

    Hochzeitstorte Naked-Cake

    Hochzeitstorte Naked-Cake Grade für den Sommer gibt es wunderbare Torten. Durch das vielfältige Angebot an frischen Früchten, lassen sich tolle Kombinationen kreieren. So lassen sich auch perfekt Hochzeitstorten herstellen. Da es in den letzten Tagen extrem heiß war, war ich froh, dass sich das Brautpaar…

  • Kokosmakronen

    Kokosmakronen – schnell gemacht

    Kokosmakronen – schnell und einfach Auch wenn es sich hierbei eher um etwas für die kältere Jahreszeit handelt, schmecken Kokosmakronen auch bei etwas wärmeren Temperaturen – das Rezept lässt sich ein wenig variieren, je nach Geschmack. Relativ schnell zubereitet und ohne großen Aufwand. In unserem…

  • Nakedcake Erdbeercreme

    Naked Cake – Erdbeerbuttercreme

    Naked Cake mit Erdbeerbuttercreme Heute mal ohne Fondant, Marzipan und Co. Ein simpler Biskuitboden als Naked Cake mit einer Erdbeerbuttercreme, welche auch bei heißeren Temperaturen in Form bleibt – geschmacklich ist es eine Mischung aus Vanille mit Erdbeer, verfeinert mit frischen Erdberren in den einzelnen…

  • Apfelkuchen

    Apfelkuchen – Schnell und einfach

    Apfelkuchen – Schnell und einfach Super schnell und einfach zubereitet wird dieser Apfelkuchen – die Zubereitungszeit liegt bei ungefähr 30 Minuten – die Backzeit liegt mit rund 25 Minuten auch sehr gut. Perfekt geeignet für den unerwarteten Besuch oder den spontanen Hunger auf Kuchen! Die…

  • Tough Mudder

    Tough Mudder Motivtorte

    Tough Mudder Motivtorte Was schenkt man einem Finisher des Tough Mudder 2018 zum Geburtstag?? Na klar, eine passende Torte. Es hat mir so viel Freude bereitet einen kleinen Sportler zu modellieren und diese tolle Geschenkidee zu unterstützen. Das Logo ist aus Fondantpapier* gemacht. Das ist…

  • Käsekuchen Kirsch-Baiser

    Kirsch-Käsekuchen mit Baiserhaube

    Kirsch-Käsekuchen mit Baiserhaube Zu den Tortenklassikern gehört definitiv der Käsekuchen. Ihn gibt es in allen möglichen Varianten. Luftig leicht, eher kompakt und kräftig, oder aber auch mit Früchten und Baiser. Ich habe mich heute für einen luftigen Käsekuchen mit Kirschen und einer Baiserhaube gemacht. Wenn…

Blogverzeichnis - Bloggerei.de Blogverzeichnis