Allgemein

  • Kirsch-Schoko-Quark

    Schoko-Kirsch-Quark Traum

    Schoko-Kirsch-Quark-Traum Was für eine tolle Kombination. Saftiger Schokoladenkuchen mit Kirschen und einer Käsequark-Füllung. Dekoriert mit heißen Kirschen. Ich habe lange gesucht bis ich ein passendes Rezept gefunden hab. Ich liebe Schokolade, Kirschen aber auch Käsekuchen. Warum sollte man nicht alles kombinieren?? Zutaten: ca. 700g Sauerkirschen…

  • Schweineohrenherzen

    Schweineherzchen zum Valentinstag

    Schweineherzchen zum Valentinstag… oder wie sie besser bekannt sind: Schweineohren. Aber mich erinnern die kleinen süßen Gebäcke immer an Herzchen, besonders wenn man sie wesentlich kleiner backt. Das geniale an diesem Rezept ist, dass es unfassbar schnell geht und es kinderleicht ist. Zutaten: 1 Packung…

  • Traktor_Torte

    Traktor Motivtorte

    Traktor Motivtorte Viele kleine Jungs lieben Traktoren. Und was passt da besser als ein Geburtstagskuchen in Traktor-Optik!? Der Inhalt ist ein saftiger Schokoladenkuchen mit reichlich Schokostückchen. Dieser wurde dann in Form geschnitten und mit einer Zartbitter-Ganach eingestrichen. Nachdem alles über Nacht gut durchgekühlt ist, kann…

  • Cakepop Valentinstag

    Valentinstag CakePops

    Valentinstag CakePops Mit diesen kleinen Küchlein kann man seinen Liebsten/seine Liebste überraschen. Ich bin ja der Meinung, dass materielle und vor allem teure Geschenke am Valentinstag fehl am Platz sind. Die Liebe und speziell die Geste, dass man jemandem zeigt wie viel er einem bedeutet,…

  • RTW-Torte

    RTW – Rettungswagen Torte

    RTW – Torte Zum Abschied eines Kollegen haben wir eine Torte im Design eines Rettungswagen der Johanniter-Unfall-Hilfe gezaubert – hierbei wurde nicht direkt auf eine perfekte Kopie, sondern mehr auf ein paar nette Kleinigkeiten geachtet. Neben einem Kennzeichen und der Kennung in der Windschutzscheibe mit…

  • Weihnachtsbaumkuchen

    Weihnachtliche Lebkuchen Torte

    Weihnachtliche Lebkuchen Torte Wenn man an Weihnachten denkt, fallen einem direkt Gewürze wie Anis, Zimt und Lebkuchengewürzmischungen ein. Und aus diesen wunderbaren Gewürzen habe ich eine Torte gezaubert. Gebacken wurden helle Biskuits. Diese habe ich nach dem Backen zwei Mal geschnitten, so dass ich 3…

  • Hochzeit - Kleid und Anzug

    Hochzeitstorte Brautpaar

    Hochzeitstorte Brautpaar Nicht nur klassische Torten eignen sich für eine Hochzeit, auch Motivtorten können toll aussehen. Wie diese Torte im Brautpaar Design. Ganz klassisch und schlicht im schwarzen Anzug und weißen Kleidchen gehalten. Diese Torte eignet sich auch wunderbar als Überraschunggeste, wenn man z.B. eine…

  • Vanillekipferl

    Vanillekipferl

    Vanillekipferl Die Adventszeit steht kurz bevor und da läuft die Weihnachtsbäckerei auf Hochtouren. Es gibt unendlich viele Leckereien die zudem auch schnell und einfach zu machen gibt, aber heute haben wir uns für Vanillekipferl entschieden. Es ist gut vorzubereiten und dauert inklusive Kühl-/ und Backzeit…

  • Erdbeerherz

    Hochzeitstorte Erdbeerherz

    Hochzeitstorte Erdbeerherz Etwas ungewöhnlich sich im November ein Erdbeerherz für seine Hochzeit zu wünschen, aber wenn man es rechtzeitig gesagt bekommt, kann man sich halbwegs vorbereiten. Ich hatte Glück, dass bis Anfang November noch sehr warm draußen war. Dadurch habe ich tatsächlich noch deutsche frische…

  • Weckmann - Stutenkerl

    Weckmann – Stutenkerl

    Weckmann – Stutenkerl Bald steht St. Martin wieder vor der Tür und bei uns im Rheinland ist es üblich, dass jedes Kind eine Martinstüte bekommt. Darin enthalten sind natürlich Süßigkeiten und ein Weckmann. Diese Tüten können Eltern bei der Bäckerei vorbestellen und mit den Kindern…

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